品質と鮮度にこだわった『串焼き』

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当店の食材は特に鮮度にこだわり、全国から厳選したものを使用しております。おすすめは、香ばしさが後引く美味しさの『手羽先』385円(税込)。その他、希少部位の『白レバー』418円(税込)もございます。新鮮だからこそ提供できる串焼きをご堪能下さい☆

コラーゲンたっぷり！もつ鍋◎

1,958円(税込)

スープからこだわって作ってます☆地鶏を使用した濃厚な鶏ガラを使用した濃厚なスープ！さらに、臭みのない国産和牛の牛モツを使っています☆焼き鳥屋さんだからできる濃厚な鳥ガラスープは絶品★コラーゲンたっぷりのもつ鍋に仕上げました◎※ご注文は2名様～

雅のさんが焼き

605円(税込)

千葉の郷土料理といえばこれ！さんが焼きを雅風にアレンジ。通常のさんが焼きは魚を使いますが、串焼き屋さんならではの、鶏肉を使用しています。千葉愛に溢れたメニューをご堪能ください。

おつまみメニューも種類豊富に♪

焼き鳥以外のメニューもご用意しております♪中でも鶏レバ刺風は新鮮な鶏レバーを低温殺菌で限りなく刺身に近づけてご提供◎鮮度抜群の鶏料理もお楽しみください！

店主自ら食材にこだわり、鮮度抜群の串焼き！

店主自慢の串焼き。1本1本がボリューム満点。当店の食材は特に鮮度にこだわり、全国から厳選したものを使用しております。鮮度が良いからこそ提供できる『せせり』や希少な『白レバー』等は当店オススメの一品です♪

海藻入り雅風サラダ

682円(税込)

醤油とごま油の自家製ドレッシング

自家製ポテトサラダ

605円(税込)

ねぎたっぷり冷奴

528円(税込)

もずく酢

605円(税込)

ピーマンの漬物

440円(税込)

ガリトマト

528円(税込)

なんと！トマトとガリは相性抜群でした

和風レバートースト

638円(税込)

お替りバケット:231円(税込)

鶏レバ刺風

968円(税込)

鶏の唐揚げ

715円(税込)

鶏皮ゆずポン酢

572円(税込)

ガーリック唐揚げ

748円(税込)

雅のさんが焼き

605円(税込)

雅では魚ではなく、鶏肉でさんが焼きを創作してみました。※落花生を使用しております

鶏ささみのなめろう

638円(税込)

なんと！なめろうを鶏のささみで作ってみました。※落花生を使用しております

超厚切りハムカツ

858円(税込)

鶏の唐揚げ

715円(税込)

ガーリック唐揚げ

748円(税込)

濃厚旨味醤油味（一人前）

1,958円(税込)

※二人前からのご提供です。もつ鍋のご注文は22時までとなります。

はつ(塩)

297円(税込)

プリップリでお口でじゅわっと肉汁が溢れます

せせり(秘伝みそだれ)

308円(税込)

肉質のしっかりした旨味たっぷりのせせりを秘伝みそだれにネギを山盛りのせました。口いっぱいに広がる幸せをほおばってください。

ひな皮(秘伝たれ)

286円(税込)

ボリュームは他店の2倍！カリカリ＆ジューシー！

ひな肉(秘伝たれ・塩・柚子胡椒)

286円(税込)

ねぎ間(秘伝たれ・塩)

297円(税込)

定番のねぎ間　もも肉とねぎは永遠の恋人？

ささみ(わさび・梅しそ・納豆・柚子胡椒)

297円(税込)

わさび、梅しそ、納豆、バジルチーズ、柚子胡椒5種類の味からチョイスして、ミディアムレアーで、柔らかジューシー！

レバー(山椒添えたれ)

275円(税込)

新鮮なレバーをミディアムレアーで

手羽先(塩)

385円(税込)

大ぶりの手羽先を2個！とってもジューシー！

ぼんじり(塩)

286円(税込)

脂のうま味たっぷり！

肉付ヤゲン軟骨(塩)

297円(税込)

月見つくね(たれ)

396円(税込)

軟骨入りの鶏つくねを秘伝のたれと黄身にからめて！

うずら卵

253円(税込)

うっすら醤油味と塩味のマッチング！

たぬき(椎茸の肉詰め)

440円(税込)

病みつきになる自家製味付けの挽肉を詰めて

おまかせ5種類　1人前

1,397円(税込)

おまかせ7種類　1人前

2,002円(税込)

牛串(わさび塩)

506円(税込)

豚バラ(塩)

352円(税込)

白レバー(わさび塩)

418円(税込)

こだわりの玉子かけご飯

715円(税込)

雅でしか味わえないこだわりのTKGを是非！

石焼き鶏がら茶漬け

770円(税込)

熱した器にお席でスープをかけてジュワ！

店内は黒基調の落ち着きのある、モダンな寛ぎの空間。当店は食材にこだわった美味しい料理や、種類豊富なお酒等も楽しめ、お一人様からも気軽に立ち寄っていただけます。集まりやすく帰りやすい立地ですので、会社帰りの一杯や、ご友人との飲み会等、シーンに合わせてご利用下さい♪

小・中規模宴会にも◎店内にはカウンター席の他テーブル席のご用意もございます。ご友人同士や会社の同僚とのプチ宴会など様々なシーンにご利用頂けます♪要相談で貸切のご利用も承ります。気軽にお問い合わせください！

黒い看板と大きな提灯が目印！お仕事帰りや特別な日に、鮮度と食材にこだわったお料理をお楽しみください♪

提灯の並ぶ黒基調のモダンな雰囲気の店内

[千葉駅徒歩8分/葭川公園駅徒歩5分]店主がこだわり、落ち着いた空間の店内。テーブル席も隣との間隔が広く、4名でも広々使えます♪

半個室もご用意しております。

[千葉駅徒歩8分/葭川公園駅徒歩5分]

テーブル4名様 × 6

2～4名様用のテーブル席。組み合わせも可能。現在は席間隔を空けてご案内しております。

テーブル4名様 × 3

壁側のお席はソファとなります。

テーブル4名様 × 3

2～4名様用のテーブル席。組み合わせも可能。現在は席間隔を空けてご案内しております。

テーブル4名様 × 1

半個室のお席もご用意しております。周りも気にせずお食事をお楽しみいただけます♪

テーブル8名様 × 1

4名様以上のテーブル席をご用意しております。人数に合わせてレイアウト変更も可能です。

カウンター1名様 × 8

お一人様でもお気軽に楽しめるカウンター席もご用意しております！

貸切58名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

• 会場使用料

  なし

• チャージ料金

  なし

ソファー席も御座います!!少人数のプライベートな飲み会や、誕生日・記念日のお祝いにも人気です!!

貸切58名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

• 会場使用料

  なし

• チャージ料金

  なし

レイアウト変更などお気軽にご相談ください。各種ご宴会の貸切もお受付しております。

大きな黒い看板と提灯が目印！美味しい焼き鳥をお楽しみください！

自慢の鶏料理をご用意◎

普段使いや特別な日にも。串焼きの焼き具合まですべてにこだわったお料理をお楽しみくださいませ。

串一本ごとにこだわりを

焼き鳥は一本一本仕入れからご提供までこだわりを込めてご用意しております。1本の串のボリュームも◎

サプライズ演出も可能♪

サプライズ用のフルーツ盛り合わせもご用意しております◎お誕生日や記念日にぜひご利用ください♪

臨場感あふれる特等席♪

会話を楽しみつつ大将の手さばきを間近で見る事の出来る人気席!炭焼きだからこその味わいをお楽しみ下さい

こだわりの店内でお食事を

ご友人同士や会社の同僚とのお食事にもピッタリです♪貸切のご利用も承りますのでお問合せ下さい！

各種ご宴会コースも◎

飲み放題付きコースをご用意しております。当店人気、自慢の料理をピックアップ捨て降ります◎

お酒の種類も豊富にご用意しております。もちろん焼き鳥にあうお酒も◎仕入れによって都度変わりますのでお気軽にお問合せください♪

焼き鳥屋がもつ鍋！？と、思いますが、一度は食べてほしい自慢のもつ鍋◎仕入れにもこだわり、ぷりっとした食感でボリューム満点のもつ鍋はリピーターさん多数！地鶏を使用した鶏ガラベースに、コラーゲンたっぷりのもつ鍋をぜひお召し上がりください♪

きのこ盛りはご提供時に目の前でコンロで火を通してお召し上がりいただくスタイル。限定5食なのでお早めにご注文ください！

ちょっとひねりをきかせたこだわりのおつまみも◎なかでも『ガリトマト』。トマトとガリって相性抜群なんです！さっぱりおつまみにどうぞ♪

こだわりの希少部位。『白レバ―』クリーミーなフォアグラのような食感です◎『つなぎ』は、はつとレバーの間からわずかしか取れません。入荷次第数量限定となります・・・。

〆のご飯ものも種類豊富にご用意♪『こだわりの玉子かけごはん』は雅でしか味わえないこだわり卵・・！TKGを是非！ほっとする『石焼き鶏がら茶漬け』や『特製鶏がらラーメン』もご用意しておりますので、ぜひお楽しみください◎